Аннотация на русском языке: Молочное скотоводство является наиболее значимой отраслью в сельском хозяйстве. Сотрудниками ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела» была проанализирована динамика численности крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в Российской Федерации, оценены результаты работы племенных хозяйств за последние десять лет. Развитие молочного скотоводства в стране осуществляется постепенно. Численность животных сократилась на 25% (с 3469 тыс. голов в 2010 году до 2617 тыс. голов 2020 году). В последнее время наметилась тенденция стабилизации поголовья животных. За последнее десятилетие произошло увеличение надоев на корову на 28,2%, по сравнению с 2010 годом (4951 кг). Ежегодно оценке племенных качеств подвергается около 20% коров. В 2020 году были получены данные из 71 региона Российской Федерации. Бонитировкой охвачено 25 пород молочного скота. Установлено, что наибольшими по численности породами в 2020 году являются голштинская и черно-пестрая, а минимальное поголовье у якутского скота, тагильской, красной горбатовской, истобенской пород. Причем состояние некоторых пород таково, что вызывает опасение. За последнее десятилетие в среднем по всем породам наблюдается рост продуктивности на 56% (с 4951 кг до 7707 кг). Наибольшее увеличение в 2020 году отмечено у голштинской породы (9334 кг молока, 3,87% жира и 3,29% белка против 6799 кг, 3,88%, 3,23% соответственно в 2010). Установлено, что более 13% от общего поголовья животных содержится в племенных хозяйствах. За последние 10 лет численность племенных стад уменьшилась на 24% (326 стад). Количество животных в них возрасло на 133,16 тыс. голов. Рост продуктивности в стадах племенных заводов, по сравнению с 2010 годом, составил 2586 кг молока или 41%. Успешному развитию молочного скотоводства в дальнейшем будет способствовать улучшение условий содержания и кормления скота, решение проблемы воспроизводства.

The summary in English: Dairy cattle breeding is the most significant branch in agriculture. Employees of the Federal State Budgetary Institution «All-Russian Research Institute of Breedin» analyzed the dynamics of the number of dairy cattle in the Russian Federation, evaluated the results of the work of breeding farms over the past ten years. The development of dairy cattle breeding in the country is carried out gradually. The number of animals decreased by 25% (from 3469 thousand heads in 2010 to 2617 thousand heads in 2020). Recently, there has been a tendency to stabilize the number of animals. Over the last decade, there has been an increase in milk yield per cow by 28.2%, compared with 2010 (4951 kg). About 20% of cows are assessed for breeding qualities annually. In 2020, data were obtained from 71 regions of the Russian Federation. Bonitization covers 25 breeds of dairy cattle. It has been established that the Holstein and black-and-white breeds are the largest in number in 2020, and the minimum number of Yakut cattle, Tagil, Red Gorbatov, Istobenskaya breeds. Moreover, the condition of some breeds is such that it causes concern. Over the last decade, on average, productivity has increased by 56% for all breeds (from 4951 kg to 7707 kg). The largest increase in 2020 was observed in the Holstein breed (9334 kg of milk, 3.87% fat and 3.29% protein versus 6799 kg, 3.88%, 3.23%, respectively, in 2010). It is established that more than 13% of the total number of animals is kept in breeding farms. Over the past 10 years, the number of breeding herds has decreased by 24% (326 herds). The number of animals in them increased by 133.16 thousand heads. The increase in productivity in the herds of breeding plants, compared with 2010, amounted to 2586 kg of milk or 41%. The successful development of dairy cattle breeding will be further promoted by improving the conditions of keeping and feeding livestock, solving the problem of reproduction.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, молочное скотоводство, поголовье, продуктивность, племенные хозяйства.
Key words: cattle, dairy cattle breeding, livestock, productivity, breeding farms.