Аннотация на русском языке: В процессе своей деятельности предприятия постоянно вступают в хозяйственные отношения с другими субъектами — работниками, учредителями, покупателями, поставщиками, финансово - кредитными организациями, другими контрагентами, органами государственной власти и местного самоуправления. В результате таких отношений возникают дебиторская и кредиторская задолженности. Она может быть постоянной, долгосрочной, сомнительной, безнадежной. Расчеты с дебиторами и кредиторами — наиболее важные показатели, которые характеризуют финансовое положение предприятия. В статье рассмотрены аспекты учета дебиторской и кредиторской задолженности на примере эфиромасличных предприятий.

The summary in English: In the course of their activity, enterprises constantly enter into economic relations with other entities - employees, founders, buyers, suppliers, financial and credit organizations, other contractors, state authorities and local self-government. As a result of such relationships, accounts receivable and payable arise. It can be permanent, long-term, doubtful, hopeless. Settlements with debtors and creditors are the most important indicators that characterize the financial position of the enterprise. The article considers aspects of accounting for accounts receivable and payable on the example of essential oil plants.In this article we propose to consider some aspects of the account receivables and payables on the example of aromatic plants.

Ключевые слова: дебиторская задолженность, кредиторская задолженность,, эфиромасличная отрасль, Республика Крым, платежеспособность, финансовая устойчивость, оборачиваемость, расчеты.
Key words: accounts receivable, accounts payable, essential oil industry, the Republic of Crimea, solvency, financial stability, turnover, settlements.