Аннотация на русском языке: В статье раскрываются особенности предпочтений молодежи на рынке быстрого питания в городе Перми на примере трех кафе: KFC, McDonald's, SFChiken. 
                        
 The summary in English: The article reveals the peculiarities of youth preferences in the market of fast food in the city of Perm in the example of three cafes: KFC, McDonald's, SFChiken. 
                        
                        
Ключевые слова: 
                        фастфуд, молодежь, рынок фастфуда, Пермь, KFC, McDonald's, SFChiken.
                        
                        
                        Key words:
                        fast food, young, fast food market, Perm, KFC, McDonald's, SFChiken.